すすきのの地下1Fにある和食店

すすきのの浅野ビル地下1Fに入居しているあか 【 閼伽 】 ?は、炉端焼きと和食をテーマに料理を提供しているお店です。

地下らしい落ち着いた雰囲気が魅力的で、奥には本格的な厨房と料理人、手元には新鮮な料理とそれに合うお酒が並びます。

こだわりの新鮮な厳選食材を炉端焼きで調理しているので、シンプルですが食材の魅力が引き立ちます。

お皿や盛りつけなども洗練されていますから、炉端焼きと言っても一般的な居酒屋のイメージからは外れるでしょう。

あか 【 閼伽 】 ?は店名がまず興味を引きますが、すすきのという立地と店内のギャップも魅力的です。

お店は平日と土曜日の17時00分〜0時00分の営業で、日曜日は定休日でお休みとなっています。

良い意味で従来の和食のイメージを壊す空間と料理の提供なので、夜のすすきのの雰囲気と合わせて楽しむことができます。

和牛や地鶏に本マグロ、松茸やトリュフといった高級食材を惜しまずに和食に活かしているので、どんな料理が出てくるのかその瞬間まで興味が尽きないでしょう。

料理に合わせるお酒も厳選されていますから、実際に口にすることで組み合わせに納得できると思われます。

洗練された炉端焼きのお店ですが、形式張ったお店ではなくあくまでも居酒屋です。

通いやすい立地で食事に利用できるお店を目指していますから、思ったより気軽に立ち寄ることができるでしょう。

最寄り駅とは徒歩1分で狸小路商店街や大通りにも近いので、買い物ついでに寄ったり、食事をしてから帰るといった利用にも便利です。

060-0063

北海道札幌市中央区南三条西4丁目8-1浅野ビル地下1階

011-596-9870