大好評！信州の二八そば粉で失敗のないそば打ちを

そば打ちはそば粉がポロポロとした性質上、ご自分で作るのは難しいと思っていませんか。

「高山製粉の信州の二八そば粉」はつながりが良くポロポロと切れる事なく、そば打ちがしやすいのが特徴です。

ご自分で作ったそばは茹でている時間により「そば切れ」が起きてしまう事が多く、なかなか上手く行かないものです。

しかし初心者の方でさえ、このつながりが良い信州二八そば粉を使うと上手に出来るので、色んな教室や体験会で使用されています。

「高山製粉」では、そば打ち教室や体験会を開いている方々みんなで楽しくそばを味見しあったり、そばの打ち方で相談しあったり友情を深めあう事が出来る、そんな方々が増えてくれたらと願っています。

全国のおそば好きなみなさん、「信州の二八そば粉」を是非一度試してみてはいかがでしょうか。